冰粿是一种流行于南方地区的传统糕点，其主要原料是糯米粉、糖和水。

       制作时将糯米粉和糖混合搅拌，加入适量的水搅拌均匀后蒸熟，待凉后切成小块。

       冰粿的外表呈白色，口感软糯，清凉解暑，十分适合夏日食用。

       在炎炎夏日，来一块清爽的冰粿，既可以解解馋，又可以降降温，是一道受人喜爱的小吃。

       无论是作为下午茶还是零食，冰粿都是一款不可多得的美味。

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